Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,127
상품목록
main thumb
시크제이맘

간장 돼지고기 돌나물 덮밥

간장 돼지고기 돌나물 덮밥
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 영양부추 손질법영양부추 손질법
▶ 영양부추 보관법영양부추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
피쉬소스,물,간장,설탕,레몬즙,다진마늘,다진생강을 모두 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어주세요
(피쉬소스2.5큰술,설탕2.5큰술,다진마늘0.5큰술,다진생강1작은술,간장0.5큰술,물4큰술,레몬즙0.5)
(계량스푼으로 계량 1큰술은 밥숟가락으로 약2숟가락입니다)
돼지고기는 키친타올을 이용해 핏물을 제거하고
적당한 크기로 썰어주고 후추로 밑간을 해주세요.
그리고 만들어 놓은 간장소스를 넣어 고루 섞어 고기를 재워주세요
(간장소스는 4큰술정도 남겨둡니다)
돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고
영양부추는 깨끗이 씻어 뿌리부분을 제거하고 3cm 길이로 썰고,청양고추는 송송 썰어 준비해주세요
양파는 채썰어 찬물에 담궈 아린맛을 제거해주고
팬이 달궈지면 기름을 약간 두르고 돼지고기를 넣어 볶아주세요.
물이 생기지 않게 노릇하게 볶아줍니다.
혹시 볶다 물이 생기면 불조절을 센불로 올려 구워주심 되요.
밥1인분을 그릇에 담고 
돌나물을 올려주고
남겨 두었던 간장소스를 1큰술정도, 참기름은1작은술을  밥위에  고루 뿌려준다.
양파도 올려주고
볶아 놓은 돼지고기 적당하게 올리고
그 위에 준비해 두었던 영양부추,청양고추를 올려주면 완성
드실때 간장소스를 취향껏 더 넣어 함께 비벼 드셔도 좋아요

등록일 : 2017-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
댓글 0
파일첨부
#간장#돼지고기#돌나물#덮밥#한그릇요리#덮밥#돼지고기덮밥
호박전 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.