부대찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,641

상품목록

오마이쿡

부대찌개

오늘처럼 바람불고 비오는 쌀쌀한 날씨엔 따끈한 국물음식이 최고입니다.^^
부대찌개는 건더기 종류가 많아 별다른 반찬 없이도 한끼 푸짐하게 드실 수있어 좋고,건더기 건져먹는 재미도 빼놓을 수없는데 국물을 넉넉히 잡아 불린 당면이나 라면,
우동사리를 넣어 식탁위에 보글보글 끓여가며 드심 훨씬 맛있답니다.~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념장]

육수
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

김치는 잘게 썰고,다진 돼지고기로 준비한다.
다진 돼지고기는 (다진파 1작은술,다진마늘1/2작은술,
참기름1작은술,소금,후추)로 밑간해둔다.

스팸은 반갈라 골패모양으로 썰고 소시지는 어슷썬다.
애호박은 반으로 잘라 반달모양,두부도 골패모양으로 썬다.
양파는 채썰고 대파는 어슷썬다.느타리버섯은 가닥으로 떼어
준비한다.

냄비에 재료를 돌려담고 육수를 붓고 끓이면서 양념장으로
간한다.

모자라는 간은 소금으로 하고 기호에 따라 당면,라면사리를
곁들인다.
치즈를 한장 얹으면 고소한 맛이 배가 된다.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2017-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 3

요리 후기 8

별나공쥬 2018-03-24 20:33:29

국간장이 떨어져서 멸치액젓으로 대신하고 멸치육수 사용했어요. 재료 몇가지 덜들어갔지만 사먹는거 이상으로 맛있어요. 간을 제 입맛에 맞추니 더 좋은거 같아요. 앞으로도 계속 해먹을거에요~

Gabi 2018-05-25 09:20:45

호주라서 혼자해먹어봣는데 ㅋ 까나리 액젓 넣공, 익은김치없어서 덜익은 깍뚜기 넣엇는데두 마싯어용ㅋㅋ 버너가 없어서아쉽 ㅠ

한복의 모든것 2017-06-22 08:30:46

가족들 진짜 맛잇게 잘먹엇어요~포인트는 고기에 마늘소금후추 간 해서 넣는거더군요^^

쉐프의 한마디2017-07-20 17:05:09

네.고기에 양념을 하면 잡내도 없애주고 간이 베어 고기가 따로 놀지 않아 맛있어요^^

은영✨ 2018-03-23 15:50:46

칭찬받았어요 우히힛 똑같이 재료 늘어놓으니 파는것같다고 칭찬하셧어요 ㅎㅎ 다른레시피랑 같이 보느라 저도 사골곰탕면 스프 이용햇는데 ㅋㅋ 다음에는 사골육수로 하려구요 감사해요 !!

♥똥멍충♥ 2018-01-23 11:51:18

사진이 하나밖에 안올라가네요!! 남편이 어디서 사왔냐고 물어봅니다^^ 최고최고 재료가 남아서 또 해먿어야겟어용

쉐프의 한마디2018-01-25 09:08:17

그러셨군요^^ 날이 많이 춥습니다. 건강조심하세요~~

은아 Alice Yeo 2018-01-24 13:17:07

멸치육수로해도 뭔가 빠진맛이길래 설렁탕면의 스프를넣어 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-01-25 09:08:59

진한 맛을 원하시면 사골육수를 쓰시면 좋습니다.^^

새싹이맘v 2018-08-18 21:14:08

감사해요~^^이대로 해줬더니 남편이 너무 맛있대요 ㅎㅎㅎ

우성.현성맘 2018-09-07 00:12:12

오늘저녁 맛나게 먹었어요^^

댓글 7

#부대찌개 #찌개 #국물요리 #국물음식

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(240)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.