부대찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,793

상품목록

오마이쿡

부대찌개

오늘처럼 바람불고 비오는 쌀쌀한 날씨엔 따끈한 국물음식이 최고입니다.^^
부대찌개는 건더기 종류가 많아 별다른 반찬 없이도 한끼 푸짐하게 드실 수있어 좋고,건더기 건져먹는 재미도 빼놓을 수없는데 국물을 넉넉히 잡아 불린 당면이나 라면,
우동사리를 넣어 식탁위에 보글보글 끓여가며 드심 훨씬 맛있답니다.~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념장]

육수
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

김치는 잘게 썰고,다진 돼지고기로 준비한다.
다진 돼지고기는 (다진파 1작은술,다진마늘1/2작은술,
참기름1작은술,소금,후추)로 밑간해둔다.

스팸은 반갈라 골패모양으로 썰고 소시지는 어슷썬다.
애호박은 반으로 잘라 반달모양,두부도 골패모양으로 썬다.
양파는 채썰고 대파는 어슷썬다.느타리버섯은 가닥으로 떼어
준비한다.

냄비에 재료를 돌려담고 육수를 붓고 끓이면서 양념장으로
간한다.

모자라는 간은 소금으로 하고 기호에 따라 당면,라면사리를
곁들인다.
치즈를 한장 얹으면 고소한 맛이 배가 된다.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2017-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 3

요리 후기 8

별나공쥬 2018-03-24 20:33:29

국간장이 떨어져서 멸치액젓으로 대신하고 멸치육수 사용했어요. 재료 몇가지 덜들어갔지만 사먹는거 이상으로 맛있어요. 간을 제 입맛에 맞추니 더 좋은거 같아요. 앞으로도 계속 해먹을거에요~

Gabi 2018-05-25 09:20:45

호주라서 혼자해먹어봣는데 ㅋ 까나리 액젓 넣공, 익은김치없어서 덜익은 깍뚜기 넣엇는데두 마싯어용ㅋㅋ 버너가 없어서아쉽 ㅠ

한복의 모든것 2017-06-22 08:30:46

가족들 진짜 맛잇게 잘먹엇어요~포인트는 고기에 마늘소금후추 간 해서 넣는거더군요^^

쉐프의 한마디2017-07-20 17:05:09

네.고기에 양념을 하면 잡내도 없애주고 간이 베어 고기가 따로 놀지 않아 맛있어요^^

은영✨ 2018-03-23 15:50:46

칭찬받았어요 우히힛 똑같이 재료 늘어놓으니 파는것같다고 칭찬하셧어요 ㅎㅎ 다른레시피랑 같이 보느라 저도 사골곰탕면 스프 이용햇는데 ㅋㅋ 다음에는 사골육수로 하려구요 감사해요 !!

♥똥멍충♥ 2018-01-23 11:51:18

사진이 하나밖에 안올라가네요!! 남편이 어디서 사왔냐고 물어봅니다^^ 최고최고 재료가 남아서 또 해먿어야겟어용

쉐프의 한마디2018-01-25 09:08:17

그러셨군요^^ 날이 많이 춥습니다. 건강조심하세요~~

은아 Alice Yeo 2018-01-24 13:17:07

멸치육수로해도 뭔가 빠진맛이길래 설렁탕면의 스프를넣어 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-01-25 09:08:59

진한 맛을 원하시면 사골육수를 쓰시면 좋습니다.^^

새싹이맘v 2018-08-18 21:14:08

감사해요~^^이대로 해줬더니 남편이 너무 맛있대요 ㅎㅎㅎ

우성.현성맘 2018-09-07 00:12:12

오늘저녁 맛나게 먹었어요^^

댓글 7

#부대찌개 #찌개 #국물요리 #국물음식

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(75)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.