겨울내부족한 비타민 충족시킬 세발나물무침

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겨울내부족한 비타민 충족시킬 세발나물무침

오늘이 지나면 3월이네요
긴 겨울이 지나고 새로운 봄이 오겠죠
작년에 처음으로 맛본 세발나물
눈에 보이면 사다 무쳐먹었는데
올해도 봄나물로 세발나물이 젤 먼저
눈에 띠었어요
주로 된장 넣고 무쳐먹었는데
이번엔 된장 안넣고 무쳐 봤어요
깔끔한맛이 나니 얘들도 한두젓가락
드시네요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

데친세발나물
145g 구매

[양념]

소금
2/3T 구매
소고기다시다
1/3t 구매
마늘
1/3t 구매
참기름
약간 구매
고춧가루
1t 구매
파
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소금 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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세발나물 한봉지를 준비합니다

물을 끓입니다
물이 끓으면 굵은소금을 조금 넣습니다

세발나물을 넣고 불을 끈후 한번 뒤집어 숨을 죽입니다
찬물에 깨끗히 씻어 꼭 짭니다

나물에 모든 양념을 합니다

조물조물 무친후 소금으로 기호에 맞게 간을 맞춥니다

접시에 담아냅니다

세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2017-02-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

한정애 2017-03-11 13:44:05

맛나게 잘해먹었네요~

쉐프의 한마디2017-03-11 13:58:51

간단하면서도 맛있는 나물이죠 맛있게 잘하셨네요^^

댓글 0

#세발나물무침 #세발나물 #봄나물 #나물 #반찬 #밑반찬

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