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바겨사

스파게티 프리터 남은면으로 만들기

파스타 해먹고 남는 면이 있다면 간단하게 스파게티 프리터 만들어보세요.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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끓는 물에 소금이랑 면을 넣고 8분동안 삶아줍니다.
면이 삶아지는 동안 달걀물을 만들어 줄거예요.
마늘향이 싫으시면 조금만 넣어주시고 적당히 넣어줍니다.
파슬리가루도 한 티스푼 넣어줍니다.
솔트도 좀 넣어서 허브향이 나오게 해줬어요.
삶아놓은 면의 물기를 제거하고 계란물에 섞어줍니다.
면이랑 잘 섞어주면 된답니다.
이제 부치기만 하면 되니깐 쉽죠?
한가락에 돌려서 동그랗게 말아서 팬에서 앞뒤로 부쳐줍니다.
접시에 담아서 드시면 바삭바삭하게 씹히는 맛이 과자같아요.
팁-주의사항
두껍게 부치면 바삭한 맛이 없어요.
최대한 얇게 한겹으로 부치셔야 과자같이 씹히는 맛이 좋답니다.

등록일 : 2017-02-26 수정일 : 2017-02-26

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