<신혼요리> 새콤달콤 미나리무침 / 생미나리/ 밑반찬만들기

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<신혼요리> 새콤달콤 미나리무침 / 생미나리/ 밑반찬만들기

새콤달콤 입맛을 돋궈주는 맛있는 반찬!! 향긋한 미나리무침이면 밥한그릇 뚝딱합니당

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1묶음 구매

[양념장]

고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.
미나리는 깨끗한 흐르는물에서 씻어주시고, 거머리가 걱정되신다면 찬물에 식초1~2방울 넣으신뒤 담가놓고 기다려주세요.

큰볼에 양념장을 비율대로 넣고 잘 섞어 주세요.

맛있게 잘 버무리면 완성!!!

: 거머리가 걱정되서 생미나리를 먹기가 고민되시는 분들은 깨끗이 씻은 미나리를 찬물에 식초1~2방울 넣고 5분정도 담궈놓고 다시 깨끗한 물로 헹궈주세요! 그러면 거머리가 다 빠져나갑니당~~~

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등록일 : 2017-02-11 수정일 : 2017-02-11

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

sns

요리 후기 1

뚱딴지 털진득챨 2017-03-09 06:42:52

아빠가 맜있게 출근 했어요. ^-^~

댓글 1

#신혼요리 #미나리무침 #밑반찬 #생미나리 #미나리요리 #일상 #무침요리

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