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동물성 생크림을 발효시켜 만드는 것을 사워크림이라고 해요.
레몬즙은 발효를 도와주기 때문에 꼭 넣어주세요.
보관기간은 냉장실에서 일주일 정도에요.
마약옥수수 뿐만아니라 디핑소스로 사용할 수 있어요.
옥수수를 조리법에 따라서 전자렌지에 데워주세요. 저는 2분 돌렸어요~
보통 가정에서 쓰는 고춧가루는 입자가 커서 입자를 작게하기 위해 체로 치는거에요, 푸드프로세서나 믹서기에 갈아도 좋아요.
고춧가루 대신에 핫소스를 뿌려도 좋아요.
등록일 : 2016-12-28 수정일 : 2016-12-28
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