김치콩나물밥 : 한끼 맛있게.톳밥

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봉자바리

김치콩나물밥 : 한끼 맛있게.톳밥

얼마전에 봉남씨가 돼지고기넣고 콩나물밥 해먹자고해서 후딱~
전기밥통으로 후딱~~해먹었어요.
그냥 콩나물밥 심심하니깐~~톳넣고..톳밥 맛있거든요.
저희집은 가끔 톳밥 해먹는데...요거요거 맛있어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물 200g
1/2봉지 구매
김치
1/2컵 구매
다진돼지고기
200g 구매
톳
적당량 구매
쌀
2컵 구매

[다진돼지고기양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매

[양념간장]

부추 500원크기
1줌 구매
다진대파
2큰술 구매
다진마늘
2/3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
간장
자작하게 구매
생수
2큰술 구매
깨소금
약간 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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다진돼지고기는 미리 밑간해줍니다.

다진돼지고기200g,다진마늘1/2큰술, 맛술1/2큰술, 후추톡톡

밑간한 다진돼지고기
콩나물반봉(200g)
김치1/2컵
준비합니다.

전기밥솥에 간단히 다~~떄려넣고 밥할꺼예요.
ㅋㅋㅋㅋ
쌀 -->콩나물-->다진고기-->김치
이렇게 차곡차곡 쌓으세요.
2층으로 쌓을겁니다.

그리고 이거~
중간에 톳을 넣어줄꺼예요.
톳밥맛있어요.
김치콩나물밥에 톳을 더해주면 훨~씬 맛있죠.
밥에 감칠맛이 확~~

쌀,콩나물,돼지고기,김치
1층 쌓았으면
또 쌀깔고 톳깔고
콩나물-->돼지고기-->김치
이렇게 또 깔아주세요~
1층과 1층사이에 톳을 넣어준거죠~
없으심 생략 물론가능~^^

2층까지 싹~~쌓아주고.

밥물을 넣어줘야죠
저기 사진에 밥물..조금 많아요.
움...2층까지 쌓고 밥물이 내용물보다 조금 낮게 깔리면 됩니다.

칙칙칙칙~~
전기밥통 일합니다~~

짜란~
맛있겠당~~
ㅎㅎㅎㅎ

양념간장과 이쁘게 담아서 먹기.
생수와 간장을 뺀 모든 재료를 볼에 넣고
간장이 딱!!재료높이까지 올라오게 부어주세요.

부추(500크기한줌), 다진대파2큰술, 다진마늘2/3큰술,

: 밥물을 적게!!
야채양에따라 달라지긴하지만...평상시보다 30%적게 잡아주세요.

김치콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2016-12-15 수정일 : 2016-12-15

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http://blog.naver.com/son8199

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