오징어강된장

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홍이네

오징어강된장

여름이면 한번쯤 먹어야하는
호박잎쌈 짝꿍으로 강된장 꼭 만들죵

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
애호박
1/5개 구매
팽이버섯
1/3봉지 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어 양파 당근 호박 버섯은 작게작게 다져줍니다

냄비에 육수를 따로 내지 않아서 물 50ml정도 넣고
연두1T넣었어요 그리고 쌘불에 익혀줍니다

오징어가 익으면 고추장 된장 넣고 올리고당 넣고 섞어주세용

보글보글 끓어오르면 청양고추 다져서 넣고용

두부도 썰어서 넣어줍니다
다시 보글보글 끓으면

참기름 조금넣고 불꺼주세용
완성 입니다

호박잎찜 강된장 계란찜
세가지로 집밥 완성해서 먹어용~

: 고추장된장으로 부족하다 싶으심 시판쌈장 한스푼 더넣으세요~~

오징어강된장 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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레시피 작성자About the writer

즐거운주부

댓글 0

#강된장 #여름보양식

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