아삭아삭 새콤달콤 양배추피클-고구마와 찰떡궁합

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아삭아삭 새콤달콤 양배추피클-고구마와 찰떡궁합

입맛없는 여름날 양배추 피클 하나만 있으면 입맛 살아나요~~
아삭아삭 시원한 양배추 피클 얼마나 맛있게요~~
만들기도 얼마나 쉽게요~~ 불없이 만들어 요즘같이 더운 여름날 만들기 딱이에요~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
200g 구매
양파
1/2개 구매
마늘
3쪽 구매
당근
1/3개 구매
물
1컵 구매
소금
1큰술 구매
하얀설탕
3큰술 구매
식초
3큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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기본 재료를 준비해주세요

양파와 마늘, 설탕, 식초, 소금, 물을 넣고 믹서기에 곱게 갈아줍니다.

쏴앙~~ 잘 갈려요~~

양배추를 깨긋히씻어 먹기 좋게 잘라 주세요~

색이 고운 당근도 얇게 썰어 같이 올려줍니다.

양배추-당근-양배추 켜켜이 올려주세요

믹서에 갈아놓은 소스를 부어주세요

상온에서 반나절 정도 숙성시킨뒤 냉장고에 넣어 2~3일 후에 드시면 됩니다.

숙성이 잘 되었네요

시원하고 아삭 새콤달콤 넘 맛있는 양배추 피클

찐 고구마랑 먹으면 찰떡궁합 넘 잘어울려요

양배추피클 넘 쉽고 빠르게 만들수있어요 한번 해보세요

: 만들어 놓았다가 고구마,감자,옥수수 쪄서 같이 드셔도 좋고 오이피클 대신 드셔도 좋고요 파스파, 바베큐, 라면, 밥반찬으로 모두 잘 어울리니 한번 만들어보세요. 정말 쉬워요. 요즘 같이 더운 여름철날 불없이 만들수있는 양배추피클 꼭 한번 해보세요

양배추피클 관련 상품

등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-11

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댓글 1

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