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yejib1112

알록달록 색감이 예쁜 토마토베이컨볶음밥

토마토를 넣어 상큼한 볶음밥! 토마토베이컨볶음밥입니다:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비해 주세요.
토마토, 양파, 베이컨은 모두 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 기름 1-2T 두르고 송송 썬 파와 양파를 넣어 약불에서 약 1분간 볶아주세요.
그 다음 센불로 올려 베이컨을 넣고 약 1-2분간 볶아주세요.
양파와 베이컨을 한쪽으로 모아 놓고 다른 한 쪽에 달걀을 넣어
부드러운 스크럼블 에그를 만들어 주세요.
그 다음 밥을 넣어 잘 섞은 후,
토마토를 넣어 볶아주세요.
(사진에는 토마토를 먼저 넣었지만
밥 먼저 넣고 토마토는 나중에 넣어 주세요)
밥과 재료들이 충분히 섞이면 간장 1T를 넣어 간을 맞춰주세요.
그 다음 후추를 넣어 한번 더 잘 섞으면 완성입니다.
부족한 간은 소금으로 해주세요.
팁-주의사항
1. 껍질이 두꺼운 토마토를 사용하시면 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 사용해 주세요.
2. 제가 만들 때 토마토를 먼저 넣고 밥을 넣으니 토마토가 뭉개지는 느낌이 있었어요~ 밥을 먼저 넣어 잘 섞은 후, 토마토를 넣어 볶아주세요:)

등록일 : 2016-07-27 수정일 : 2016-07-27

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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요리 후기 1

오유열 2018-07-04 21:41:23

초등학생 막내동생 만들어줬는데 너무 맛있고 고급스러운?맛이 난다고까지 했어요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-07-09 14:11:50

막내동생이 맛있게 먹었다니 너무 기분 좋네요~ ㅎㅎ 후기 감사합니다! 즐거운 하루 보내세요:)

댓글 2
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#토마토베이컨볶음밥#볶음밥#베이컨#토마토
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