Name: #소세지달걀말이 만들기 #맥스봉을 이용한 달걀말이!!!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 맥스봉 2개; 달걀 4개; 소금; 파슬리가루

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강철새잎

#소세지달걀말이 만들기 #맥스봉을 이용한 달걀말이!!!

밥반찬으로도 좋고 맥주안주로도 좋은 소세지 달걀말이입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맥스봉
2개 구매
달걀
4개 구매
소금
구매
파슬리가루
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

먼저 달걀 4개 풀어 주세요. 소금 조금 넣어 주시고요. 달걀을 푸실때에는 젓가락으로 노른자부터 풀어주시면 쉽고 빠르게 풀 수 있습니다.

팬에 기름을 두르고 달궈 주세요. 달구실때에는 쌘불에 달군 후에 부치실때에는 약불로 부쳐 주세요.

풀어 놓은 달걀을 부어 주시고요. 이번에는 한꺼번에 다 부어주었습니다. 달걀이 팬에서 떨어지면서 팬을 흔들면 자연스럽게 달걀이 움직이면 이제 말이를 만드시면 됩니다.
이렇게 달걀말이를 하시면 실패확률 없고 백만프로 안전하게 찢어지지 않게
달걀말이를 하실 수 있어요.

달걀말이 위에 맥스봉 소세지를 올려 놓고 한번 말아 줍니다. 그리고 또 맥스봉 소세지를 하나 더 놓고는 계속 돌돌 말아서 완성하시면 됩니다.

2개의 맥스봉을 넣고 돌돌 말아 주었습니다. 다 말아졌다면 이제 한번 앞뒤로 지져 주시면 맥스봉 달걀말이 완성입니다.
뜨거울때 썰어서 완성접시에 담아 주세요. 그리고 파슬리가루나 쪽파를 썰어서 송송 뿌려주시면 모양도 이쁘고 색도 잘 맞겠죠.

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등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10

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강철새잎

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