Name: 차돌박이 된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국물용멸치 10 마리; 다시마 1 장; 물 1.2L; 감자 1 개; 차돌박이 60 g; 애호박 1/3 개; 표고버섯 2 개; 행복한콩두부 1/4 모; 부추 5 줄기; 대파 1 대; 청양고추 2 개; 해찬들그대로된장찌개 3.5 큰술; 한식예찬 약간; 굵은고춧가루 1 작은술; 통마늘 3 개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,766

CJ 제일제당

차돌박이 된장찌개

쉬운 듯하면서도 어려운 된장찌개. 오늘은 해찬들 그대로 된장찌개에 그 맛을 맡겨보자. 구수한 한식메주된장에 멸치, 다시마, 바지락, 게로 맛을 낸 시원한 해물육수와 양념을 더한 해찬들 그대로 된장찌개를 넣고 국물요리의 감초 한식예찬을 조금 넣은 다음 각종 재료와 함께 끓이면 완성! 엄마 손맛이 그대로 담긴 된장찌개, 이제 간단하고 쉽게 만들 수 있다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

국물용멸치
10 마리 구매
다시마
1 장 구매
물
1.2L 구매
감자
1 개 구매
차돌박이
60 g 구매
애호박
1/3 개 구매
표고버섯
2 개 구매
행복한콩두부
1/4 모 구매
부추
5 줄기 구매
대파
1 대 구매
청양고추
2 개 구매

[부재료]

해찬들그대로된장찌개
3.5 큰술 구매
한식예찬
약간 구매
굵은고춧가루
1 작은술 구매
통마늘
3 개 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 멸치, 다시마를 넣어 10분간 끓이다가 체에 걸러 육수를 만든다.

감자, 애호박, 표고버섯, 두부는 먹기 좋은 크기로 자른다.

대파, 부추, 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.

차돌박이는 키친타월에 올려 핏물을 제거하고 한 입 크기로 자른다.

냄비에 육수 500ml를 붓고 분량의 찌개양념과 준비한 재료들을 모두 넣어 한소끔 끓인다.

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 그대로 끓여먹는 된장찌개 바지락과 게 전용 450g

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)