Name: 불고기 깻잎전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백설100%자연재료부침가루 100 g; 비비고바싹불고기 2 장; 깻잎 10 장; 물 250ml; 백설건강을생각한요리유 약간

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1,192

CJ 제일제당

불고기 깻잎전

칼륨과 칼슘이 풍부하고 비타민A,C가 풍부하여 피부미용에도 좋은 깻잎. 저칼로리 다이어트 채소이기도 한 깻잎은 소고기와 조리했을 때 최고의 궁합을 보인다. 이 2가지 식재료를 전으로 부쳐 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋은 일품 요리가 된다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

백설자연재료부침가루
100 g 구매
비비고바싹불고기
2 장 구매
깻잎
10 장 구매
물
250ml 구매
백설건강을생각한요리유
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 헹군다.

바싹불고기는 사방4cm크기로 썬다.

부침가루에 물을 넣어 반죽을 만든다.

깻잎에 바싹불고기를 넣고 반죽을 묻혀 기름에 노릇하게 구워내면 완성

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등록일 : 2015-06-11 수정일 : 2018-08-06

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