Name: 촉촉 제육 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기목살 600 g; 양파 1 개; 대파 1 줄기; 생강가루 약간; 백설요리유 적당량; 멸치육수 300ml; 해찬들고추장 3 큰술; 백설올리고당 4 큰술; 고춧가루 2 큰술; 간장 1 큰술; 다진마늘 1.5큰술; 참기름 약간; 후추 약간; 참깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,091

CJ 제일제당

촉촉 제육 볶음

멸치육수 국물이 자박자박한 <오늘은 뭐먹지?> 스타일 제육 볶음! 숟가락으로 국물째 떠서 밥에 넣고 비벼 먹으면 젓가락이 필요 없다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

돼지고기목살
600 g 구매
양파
1 개 구매
대파
1 줄기 구매
생강가루
약간 구매
백설요리유
적당량 구매
멸치육수
300ml 구매

[부재료]

해찬들고추장
3 큰술 구매
백설올리고당
4 큰술 구매
고춧가루
2 큰술 구매
간장
1 큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매
참깨
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

돼지고기, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

고추장, 올리고당, 고춧가루, 다진 마늘, 참깨, 간장, 생강가루를 넣어 양념을 만든다.

재료에 양념 맛이 잘 배이도록 골고루 버무려 준다.

팬에 기름을 두른 후 양념한 고기와 멸치육수를 넣어가며 같이 볶는다. 촉촉 제육볶음 특급 포인트 멸치 육수: 물 대신 멸치육수를 사용하면 깊은 맛을 낼 수 있다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2014-09-17 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품

해찬들 우리쌀로 만든 태양초골드고추장 1kg

백설 건강한 올리고당 700g

포토 리뷰 1

요리 후기 3

skeo 2016-07-26 19:58:54

멸치육수넣으니 더 깊고 진한게 신의 한수네요 ㅋㅋ

자이쏜 2021-09-12 13:22:34

맛있어요 감사합니다

ㄱᆞ안산시흥사다리차 2017-11-05 10:29:50

맛나요

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)