재료가 요 두가지만 있어도 만들 수 있는 간단한거라, 모두 쉽게 금방 만들 수 있을거라 생각됩니다.
우선 제가 갖고 있는 베이컨은 길이가 짧기 때문에 치즈를 1/3정도 잘라 주세요.
그리고 베이컨위에 치즈 2/3를 올리고, 베이컨 양쪽을 접어 포개어 줍니다. 남은 1/3은 다음 베이컨치즈 만들때 남은 1/3과 나란히 놓고 베이컨 포개어 말아주면 됩니다.
베이컨 한장을 더 가지고, 돌돌돌 말아 주세요. 치즈가 안보이게 잘 말아야 치즈가 세어나오지 않겠죠?
요렇게 돌돌 말아주면 완성한거나 다름 없어요.
돌돌 말은 베이컨 치즈를 팬에 그대로 올려 주고,
굴리면서 베이컨을 노릇노릇하게 골고루 익혀주면 끝이에요.
노릇노릇하게 충분히 구워진 베이컨. 안에 치즈가 다 녹을 수 있을정도로 넉넉하게 익혀주는게 포인트에요. 요 쭈욱 늘어나는 치즈 좀 보세요.치즈 좋아하시는분들은 환장하겠죠? 이 늘어나는 치즈에 반해서 만들어본 안주? 겸 간식이에요. 그냥 먹어도 맛있는 베이컨. 그냥 먹어도 맛있는 치즈와 함께 먹으니 맛이 배가 되네요. 베이컨과 치즈 좋아하시는 분들이 먹으면 좋겠어요. 베이컨은 짠맛이 강하니 짠거 싫어하시는 분들께는 비추에요.
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