Name: [자취요리] 추억의 떡꼬치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡볶이떡 15개; 고추장 2T; 설탕 2T; 케찹 3T; 다진마늘 1T; 물 1소주잔

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얌무

[자취요리] 추억의 떡꼬치 만들기

예전에 학교앞에서 팔던 추억의 떡꼬치를 만들어봤어요! 겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 떡꼬치! 꼭 한번 만들어보세요 간편하고 맛도 굿굿 bbb

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

떡볶이떡
15개 구매

[양념]

고추장
2T 구매
설탕
2T 구매
케찹
3T 구매
다진마늘
1T 구매
물
1소주잔 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료는 사진과 같이 준비합니다.

준비한 떡을 그릇에 담고 잠길때까지 물을 부어줍니다.

물에 담은 떡은 전자렌지에 2~3분 돌려줍니다.

전자레인지

떡이 말랑말랑 해졌으면 5개씩(취향것) 꼬치에 끼워줍니다.

후라이팬에 기름을 두르고 떡꼬치의 양면을 구워줍니다.

양면을 이정도로 구워주세요.

양념장을 만들어 보도록 할텐데, 먼저 후라이팬에 고추장 2T를 넣어주세요.

그리고 설탕 2T

케찹3T, 다진마늘 1T를 넣고

물 1소주컵을 넣어주세요.

양념장 재료를 모두 넣은 후 잘 섞어서 졸여줍니다.

걸죽하게 졸여진 양념장은 구운 떡꼬치의 앞 뒷면으로 발라주면 완성입니다.

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등록일 : 2016-04-26 수정일 : 2016-04-26

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#떡꼬치 #떡꼬지 #분식 #간식 #떡요리 #초간단 #자취요리

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