아몬드 호두 조림

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아몬드 호두 조림

견과류가 건강에 좋다는건 알고 계시죠? 심혈관 질환 예방에 좋은 호두와 식이섬유와 각종 영양소로 똘똘 뭉친 아몬드, 거기에 항산화 성분인 안토시아닌이 가득한
블루베리까지~ 건강한 밑반찬 아몬드 호두 조림 만들어 봤어요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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호두는 떫은 맛을 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

아몬드는 고소함을 더하기 위해 팬에 살짝 볶아주세요

냄비에 호두, 아몬드, 잣, 건 블루베리를 넣고 간장 한컵(종이컵), 물 반컵, 양파효소 반컵(없으면 물로 대체)을 넣고 졸여주세요. 재료들이 거의 졸여지면 블루베리와 올리고당을 넣고 조금 더 졸여주세요.

아몬드 호두 조림 완성~

: 중간중간 기호에 맞게 간을 맞춰가며 졸여주세요.

아몬드호두조림 관련 상품

등록일 : 2016-04-22 수정일 : 2024-03-02

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제품: 숲에서 자란 깐호두 140g(유리병) 건강비책에서는 믿을수 있는 산림조합 임산물 유통센터의 HACCP 시설에서 가공한 엄선된 임산물만을 취급하므로 믿고 구매하셔도 좋습니다.

요리 후기 1

이집션 2018-07-22 20:34:42

맛있는데 좀 짜요ㅠ

댓글 1

#아몬드조림 #호두조림 #아몬드호두조림 #견과류밑반찬 #성인병예방 #두뇌발달

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