Name: 노버터건강쿠키![두부과자]
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 계란 작은거 1개; 설탕 60g; 박력분 150g; 검은깨 1TS; 소금 1꼬집; 오일 스프레이 약간 (제외가능)

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7,460

손애

노버터건강쿠키![두부과자]

오랜만이죠 +_+ 손도거의 회복이 다되어가겠다.. 어렸을때 파리*게트에서 좋아하던 두부과자를만들어봤어요

판매하고있는건 주로 튀겨서 만들어서 고소하긴하지만 칼로리도높고.. 느끼하다는단점이있어

오븐으로 바삭하게 구워봤어요! 엄청 바삭하고 맛있더라구요 옛날 먹던 그맛이지만느끼함을 줄여

더욱 손이많이가는 과자인거같네요 ㅎ

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부과자재료]

두부
1/2모 구매
계란 작은거
1개 구매
설탕
60g 구매
박력분
150g 구매
검은깨
1TS 구매
소금
1꼬집 구매
오일 스프레이 제외가능
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부 계란 설탕 소금을 잘섞어주세요

박력분을 체쳐넣은후 잘섞어주세요

수분이안보이면 검은깨를넣고 뭉쳐주세요

냉장휴지 30분~1시간

밀대로 얇게밀어주세요 최대한 얇게미는게 좋아요

원하는모양으로 컷팅해줍니다

오일을 스프레이로 살짝뿌려 200도 10분구워주세요 (제외가능)

엄청고소해요! 하지만 이건 반죽을 조금만더치대도 많이딱딱하더라구요 ㅠ_ㅠ 적당히 뭉쳐주시기만해주세요!

: 오븐이없다면 기름고온에서 짧게 튀겨주셔도 좋아요 ~!

두부과자 관련 상품

등록일 : 2016-04-04 수정일 : 2016-04-04

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레시피 작성자About the writer

손애

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

#두부과자 #과자 #홈메이드과자 #홈베이킹 #베이킹 #쿠키 #두부쿠키

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