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<<"2tv 저녁 (생생정보통)(8월 31일,월)황금레시피 정보>>
"<< 카레 황금레시피 >>정보" 4인분 기준~!
어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)을 기준으로한 4인분 기준 레시피입니다.
재료는
일본카레가루,(8+1/3큰술) 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자 1개, 등심한줌(150g)
후추 약간, 기름 2큰술, 캐첩 1큰술을 사용합니다.
♧ 카레 만들기(4인분 기준)
1. 재료들을 먹기 좋게 썰어줍니다.
(크기는 양파>감자>당근순으로 썰어줍니다.)
2. 프라이팬에 기름 1큰 술을 두르고 센 불로 고기에 후추로 간을 한 뒤 2분간 볶아 줍니다.
3. 볶은 고기는 접시에 덜어내 줍니다.
4. 기름을 1큰 술 두르고 센 불에서 양파를 3분간 볶아 줍니다.
5. 감자와 당근을 넣고 3분간 볶아 줍니다.
6. 물3컵을 넣어 줍니다.
7. 초벌로 카레 가루 1/3큰 술을 넣어 줍니다.
8. 케첩 1큰 술을 넣어 줍니다.
9. 당근이 익으면 약한 불로 줄여 줍니다.
10. 카레 가루 8큰 술을 넣어 줍니다.
11. 1분간만 더 끓여 줍니다.
12, 카레 완성!
"※방송 이미지 출처; kbs 2tv 생생정보
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등록일 : 2016-03-26 수정일 : 2016-12-06
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