Name: 감자그라탕
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 마늘; 베이컨; 모짜렐라치즈; 휘핑크림; 체다치즈; 애플민트; 홍초; 탄산수

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대상

감자그라탕

포슬포슬한 감자와 베이컨의 짭쪼름함, 쭉~ 늘어나는 고소한 치즈까지! 이탈리아 풍미가 작렬하는 감자그라탕!
유튜버 소프가 강력 추천하는 감자그라탕의 맛이 궁금하다면? 청정원 푸드캐스트에서 크리미하고 담백한 감자그라탕 레시피를 확인해보세요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

감자는 껍질을 깎고 편으로 썬다.

끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 감자를 삶는다.

마늘, 양파, 베이컨은 먹기 좋게 자른다.

베이컨을 볶은 후 키친타월에 올려 기름을 뺀다.

마늘>양파>생크림>베이컨을 볶고 소금, 후추로 간한다.

삶은 감자를 넣고 한 번 끓여낸다.

모짜렐라, 체다치즈 토핑 후 오븐에 넣어 치즈를 녹인다.

오븐

애플민트를 으깬 후 홍초와 탄산수를 넣는다.

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등록일 : 2016-03-24

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