Name: 소고기장조림 황금레시피~~만능간장으로 간단하게
Ingredients: 소고기 600g; 계란 10개; 만능간장; 청량고추; 마늘; 양파; 대파; 진간장

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다오네

소고기장조림 황금레시피~~만능간장으로 간단하게

재료Ingredients

[재료]

노하우

소고기장조림황금레시피

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한동안 바쁘다고 찬에 신경쓰지 못하다가 딸아이 장조림 만들어달라는 말에

마트에서 소고기를 사서 장조림을 하였네요

밥도둑이 따로 없더라구요 밥한그릇 뚝딱인

소고기장조림황금레시피

소고기장조림황금레시피

계란이 빠질수가 없지요

계란대신 메추리알도 좋답니다

소고기장조림황금레시피

꼐란을 삶아 까야하는데 딸아이 계란까는게 싫어서

장조림해달라고 못한다고 하더라구요

계란까는게 이렇게 쉬운데 몰라서겠지요~`ㅎㅎ

계란을 삶은후에 찬물에 담군후에 물을 버리고 냄비에 뚜껑을 닫고

마구마구 흔들어주세요

스트레스가 풀릴정도로요~`ㅎㅎ

이렇게 겉껍질이 깨질정도로요~~ㅎㅎ

아주 예쁘게 계란이 잘 까지니 넘 좋아요

이런상태에서 계란을 까면 술술 잘 까진답니다~~

장조림용 소고기를 준비해주시구요~~

지방이 없어야 식은후에 기름이 하얗게 굳지가 않는답니다요^^

냄비에 고기 양파 대파를 약간넣고 물에 소주컵1컵에 갈비양념을 부어주시고 삶아주세요

젓가락으로 찔러보았을때 핏물이 보이지 않으면 다익은것이니 꺼내어 식은후에

고기를 결대로 찧어주세요~~

이제는 고기와 계란 마늘 청량고추 만능간장을 넣고 끓여주시면 된답니다~~

다오네만능간장

다래수액 오가피 오디 복숭아 아로니아효소로 만든 만능간장

갈비,볶음,조림 각종요리에 사용할수 있습니다

만능간장3,진간장1,약간에 물을 넣고 졸여주세요

(고기삶은 물을 버리지말고 물대신사용하세요)

식성에따라 물을 조절하시면 된답니다

소고기장조림황금레시피

그리 복잡하지않으시지요^^

맛있는 장조림이 완성이 되었네요~~

고기한근정도 계란10개를 만들었는데 딸아이 몇번먹으면 없겠다하네요~`ㅎㅎ

마늘을 많이 넣고 하세요 마늘도 정말 맛있어요~~

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등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

#소고기장조림황금레시피 #장조림만드는법 #만능간장 #다오네 #장아찌원액

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