Name: 한그릇~~고구마오므라이스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀3개; 고구마40g; 양파30g; 당근15g; 기름 약간; 밥 1인분; 검정깨 약간; 적채 약간

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카푸치노

한그릇~~고구마오므라이스

고구마가 들어가 달콤하면서 아이들이 좋아라할만한 한끼식사랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
고구마
40g 구매
양파
30g 구매
당근
15g 구매
기름
약간 구매
밥
1인분 구매
검정깨
약간 구매
적채
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고구마,양파,당근은 잘게 썰어 준비해주세요

기름을 두르고 고구마가익을때까지 볶아주세요
재료들을 잘게 썰었기때문에 금방 익더라구요

밥을 넣어 주걱으로 살살 섞어주시구요
간은 굴소스나 소금으로 간해주었답니다~
마지막에 참기름 살짝 넣어 섞어주시구요

달걀 잘 풀어 소금살짝 넣어 섞어주세요

팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어주시구요
가장자리가 익을때즈음 밥을 올려주세요
오므라이스 할때 밥양을 많이 넣게 되면 달걀이 터질 수 있으니 주의하시구요

팬을 가장자리쪽으로 기울여주시구요

반을 덮어주신후에 접시를 달걀반쪽에 가까지 가져다 댄후에
뒤집어 주시면 된답니다~
적채는 썰어서 접시에 놓아주시고 마요네즈를 섞어주었어요
토핑 고구마는 설탕과,기름을 넣어 살짝 익혀주거나 오븐에 살짝 구워주셔도 좋아요
(고구마가 익을때까지요)
검정깨 솔솔 뿌려주시구요
아이들이 좋아라하는 케첩도 뿌려주었어요

오븐

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등록일 : 2016-02-29 수정일 : 2016-03-21

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카푸치노

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

심정화 2021-11-21 18:42:24

비슷하게 만들어 보았습니다 ^^

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