한그릇~~고구마오므라이스

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카푸치노

한그릇~~고구마오므라이스

고구마가 들어가 달콤하면서 아이들이 좋아라할만한 한끼식사랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
고구마
40g 구매
양파
30g 구매
당근
15g 구매
기름
약간 구매
밥
1인분 구매
검정깨
약간 구매
적채
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

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고구마,양파,당근은 잘게 썰어 준비해주세요

기름을 두르고 고구마가익을때까지 볶아주세요
재료들을 잘게 썰었기때문에 금방 익더라구요

밥을 넣어 주걱으로 살살 섞어주시구요
간은 굴소스나 소금으로 간해주었답니다~
마지막에 참기름 살짝 넣어 섞어주시구요

달걀 잘 풀어 소금살짝 넣어 섞어주세요

팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어주시구요
가장자리가 익을때즈음 밥을 올려주세요
오므라이스 할때 밥양을 많이 넣게 되면 달걀이 터질 수 있으니 주의하시구요

팬을 가장자리쪽으로 기울여주시구요

반을 덮어주신후에 접시를 달걀반쪽에 가까지 가져다 댄후에
뒤집어 주시면 된답니다~
적채는 썰어서 접시에 놓아주시고 마요네즈를 섞어주었어요
토핑 고구마는 설탕과,기름을 넣어 살짝 익혀주거나 오븐에 살짝 구워주셔도 좋아요
(고구마가 익을때까지요)
검정깨 솔솔 뿌려주시구요
아이들이 좋아라하는 케첩도 뿌려주었어요

고구마오므라이스 관련 상품

등록일 : 2016-02-29 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

심정화 2021-11-21 18:42:24

비슷하게 만들어 보았습니다 ^^

댓글 0

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