Name: 야식으로 바삭 쫄깃한 문어튀김 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돌문어 1마리 (작은것); 튀김가루 2컵; 식용류 900ml; 카레가루 1스푼; 물 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41,622

초이맘

야식으로 바삭 쫄깃한 문어튀김 만들기

문어튀김이 탄생한 사연은 제사에 쓸 문어를 미리 삶고 있는데 딸이 문어 튀김해 먹자고 해서 작은것 한마리
골라 어슷썰기를 해서 문어튀김을 소개하게 되었습니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돌문어 작은것
1마리 구매
튀김가루
2컵 구매
식용류
900ml 구매
카레가루
1스푼 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

돌문어 어슷 썰어서 준비하고요.

튀김가루 2컵 부어주세요.
튀김가루 너무 많이 넣으면 튀김옷이
두꺼워져서 맛이 없어요.

카레가루 1스푼 넣어 주세요.

우선 버물버물 버무려주신 다음 물 1컵 을 부어주세요.

그동안 미리 올려 놓은 식용류에 문어를 튀겨 주시면 됩니다. 한번이 아니고 튀김은 두번 튀겨 주셔야 바삮하고 고소한 문어 튀김이 된답니다.

바싹하고 고소한 문어튀김이 완성되었습니다.

아이들간식, 아빠의술안주, 야식으로도
일품이겠죠.

: 오징어도 문어와 똑같은 방법으로 하시면 됩니다. 또 다른 방법 한가지
양파를 갈아서 튀김가루와 섞어서하면 더욱 바삭하다는 사실 알고계신가요.

문어튀김 관련 상품

등록일 : 2016-02-23 수정일 : 2016-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

요리 후기 1

가을꽃내음 2018-08-01 18:52:36

카레가루는 없어서 못넣고 했는데도 맛나네요~ 초이맘님 팁대로 양파를 갈아넣었더니 더 바삭하네요! 입짧은 아들도 잘먹었네요~~^^

#문어튀김 #어린이간식 #아빠의술안주 #문어 #문어튀김만드는방법 #간삭 #야식

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(73)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(165)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

야식으로 바삭 쫄깃한 문어튀김 만들기

가을꽃내음 2018-08-01 18:52:36

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피