멜팅몽키의 '그릴드 치즈' 만드는 법

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Sophie Park

멜팅몽키의 '그릴드 치즈' 만드는 법

경리단길 맛집 멜팅몽키의 그릴드치즈를 만들어보아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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슬라이스 체다치즈는 작게 자른다

베이컨은 얇게 썰어 마른 팬에 바싹 구운 뒤 키친타월에 올려 기름기를 제거한다

할라피뇨는 다지고 쪽파는 송송 썬다

볼에 치즈, 베이컨, 할라피뇨, 쪽파를 넣고 섞는다

빵 위에 4를 나눠 올린다

나머지 빵 1개로 덮은 뒤 겉면에 버터 또는 올리브오일을 발라준다

후라이팬 또는 그릴팬에서 앞 뒤로 노릇하고 치즈가 녹도록 구워낸다

: 구운 샌드위치는 살짝 식혔다 잘라내어야 으스러지지 않아요

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등록일 : 2016-02-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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#멜팅몽키 #맛집레시피 #맛집 #그릴드치즈 #치즈요리 #토스트 #치즈

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