Name: 달콤 쌉싸름~ 모카 초콜릿
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다크 커버춰 초콜릿 60g; 다크 코팅 초콜릿 30g; 버터 15g; 인스턴트 커피 분말 1/2ts; 깔루아(커피 리큐르) 1Ts; 크런치 약간

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2,022

초록바람N

달콤 쌉싸름~ 모카 초콜릿

만들기는 초초 간단이지만 맛은 좋아 선물용으로도 좋을 모카 초콜릿입니다. 달콤한 초콜릿에 쌉싸레한 커피향이 느껴져서 무척 맛있게 먹었던 초콜릿이에요~ 달콤 쌉싸름한~ 모카 초콜릿, 만들어봐요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(9개 분량)]

노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

소스팬에 크런치를 제외한 모든 재료를 넣고,

중탕으로 초콜릿과 버터를 완전히 녹여주세요.

틀에 붇고 크런치를 조금 뿌려줍니다. 틀이 없으시면 그냥 유산지 깐 일반 팬에 굳혀서 나중에 칼로 잘라도 됩니다. 크런치 없으시면 생략가능 합니다. 저는 좀더 맛있으라고 넣어주었어요. 취향껏 좋아하시는 견과나 건과를 올리셔도 좋습니다.

차가운 곳에서 1~2시간 완전히 굳힌 뒤 틀에서 빼내면 완성~!

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등록일 : 2016-02-08 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#초콜릿 #발렌타인데이 #초콜릿만들기 #모카초콜릿

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