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달콤한꿀호떡

쌈장으로 맛을 낸 볶음밥 , 쌈장 볶음밥 만들기 :)

집에있는 재료로 만들어 본 쌈장볶음밥 레시피
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
잘게 썬 대파를 올리브오일에 볶아 향을 낸다.
양념을 살짝 헹구어 낸 김치를 잘게 썰어 설탕을 조금 넣어 파기름에 넣고 함께 볶는다.
김치가 반투명해지면 계란을 넣고
스크램블로 만든 뒤 게맛살을 적당히 썰어 넣어 함께 볶는다.
볶던 재료에 밥 한공기를 넣고 쌈장을 넣어준다.
쌈장의 양은 개인 입맛에 맞게 조절한다.
* 일단 2/3스푼 정도 넣고 맛을 본 후 부족하면
더 넣어주는게 적당하게 간을 맞출 수 있을 듯
2/3 넣었을때 반찬을 곁들여 먹기 좋은 삼삼한 정도
참기름도 1스푼 넣어 밥과 재료들 , 쌈장이 잘 섞이도록
볶는다.
쌈장이 뭉쳐진 곳 없이 밥이 고슬고슬하게 볶아지면 완성 !

등록일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

보라:) 2016-03-07 21:56:26

쌈장이 들어가서 무조건 짤것만 같았는데 전혀 짜지 않고 쌈장 향이 잘 베어 있어 맛있었어요! 소세지는 있길래 올렸는데 게맛살로도 충분해요! 잘먹었습니다:) 

모쿠렌 2019-10-01 20:26:40

맛있게 잘먹었어요. 맛살도 소세지도 없어서 리챔으로 했는데 쌈장향 나면서 간간하니 맛있어요!! 

heeya choi 2022-04-24 09:31:11

마늘슬라이스에 파기름에 파채넣고 닭가슴살로 같이볶으니깐 너무 맛있네요:) 미원도 살짝 마지막에 추가하니깐 더 속세의맛ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 잘먹었어요:) 

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