Name: 어묵볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 4장; 당근 1개; 다진마늘 1T; 간장 2T; 고춧가루 1T; 참기름 1T; 볶은 참깨 1T

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14,923

동주

어묵볶음

간단한 밑반찬으로 좋은 어묵볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
당근
1개 구매
다진마늘
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

당근은 얇게 채 썰어 주고 어묵은 도톰하게 썰어 줍니다.

팬에 기름을 둘러 줍니다.

마늘을 볶아 줍니다.

마늘을 너무 쎈 불에서 오래 볶으면 타버리니깐 향이 날 정도로 살짝만 볶아 줍니다.

마늘 향이 나면 당근을 넣어서 볶아 줍니다.

당근이 투명해지면 좀 더 볶아 주다가

어묵을 넣어서 볶아 줍니다.

어묵을 넣고 살짝 볶아 준 후

고춧가루 1T

간장 2T

넣고 볶아 줍니다.

불에서 내린 후 참기름 1T를 넣어서

볶아 줍니다.

마지막에 볶음참깨를 뿌려주면 완성입니다.

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등록일 : 2016-01-08 수정일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 1

요리 후기 2

현우♡진우맘 2016-04-29 18:57:23

레시피데로 따라했구요 저는 여기다가 양파하나 추가해서 했더니 좋으네요 맛있게 먹었습니다^^

Hiscc One 2018-07-24 16:34:24

맞은캔찬한대솜 씨가없어서노력 을해야할것 같은데요그 럼안녕히께세요.

#어묵 #당근 #어묵볶음 #반찬 #밑반찬 #밥반찬

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