Name: 석류레몬청
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 석류 2개; 레몬 8개; 설탕 1

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4,801

짱미❤

석류레몬청

결혼하고 처음만들어본 과일청
인터넷에서 레시피 보고 따라만들어봤어요^^
레몬만 닦는것도 일이더라구요ㅠㅠ

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

석류
2개 구매
레몬
8개 구매
설탕
1 구매

노하우

▶ 석류 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

껍질벗긴 석류를 그릇에 담아 설탕이랑 버무려 주세요. 쉽게 까는방법은 인터넷에 많이나와요ㅎ
설탕은 석류에80프로 정도 부어줬어요

레몬은 베이킹소다에 10분정도 담궜다가, 굵은소금으로 아주빡빡! 닦은다음 뜨거운물에 살짝데쳤어요ㅎ
유리병도 뜨거운물로 살짝 소독해주시고~~
레몬을 얇게 썰어주세요ㅎ

바닥에 설탕 한주먹 뿌려넣고, 석류깔고, 레몬 올리고,석류 올리고 설탕좀 뿌리면 완성됩니다ㅋㅋ
(저는 귀찮아서 그냥 막넣었어요ㅎ)
완성되면 상온에 하루정도 보관 하시구요

설탕이 가라앉아있어서 가끔 병을 뒤집어 놓기도했어요!
상온에 하루 뒀다가 냉장고에 넣어두고 반나절 지나서 보니까 ~
색깔이 너무이뿌게 변했더라구요ㅎㅎ
아직 맛은 못봤는데......뭐 맛있겠죠ㅋㅋㅋ

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등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2015-12-30

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