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눈꽃식탁

맛있는 불고기 퀘사디아 만들기

저녁은 오랜만에 아이들에게 특별한걸 해줬어요~
예전에 퀘사디아를 만들어 준적이 있는데 이번엔 불고기로 퀘사디아를 만들어봤답니다.
불고기맛이 은은하게 나는게 아주 맛이 굿!
살사소스랑 같이 먹으면 더욱 맛이 굿!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
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▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 원래 있던것이 있어서 잘게 다졌어요.
다진 소고기에 불고기양념을 넣고 조물조물 무치세요.
양파는 채썰고 버섯도 잘게 채썰어주세요.
피망도 길게 채썰어주세요.
야채는 볶아서 소금,후추로 살짝 간해주세요.
고기는 후라이팬에 물기없이 바싹 볶아주세요.
고기와 야채를 섞어주세요.
이때 치즈도 같이 섞어주세요.
또띠아에 꽉 채우지말고 가장자리는 놔두고 반정도 채워서
접어주세요.
약한불에서 구우면 불고기퀘사디아완성!
살사소스는 토마토는 칼집을 내서 뜨거운물에 살짝 데치세요.
껍질을 벗기고 잘게 다지세요.
양파도 다지세요.
청양고추도 다지세요.
식초와 설탕 레몬즙 소금을 넣고 골고루 섞어서 차갑게 해서 곁들이면 완성!
그냥 드셔도 좋구요!
살사소스랑 먹음 더 굿굿이에요!
팁-주의사항
속을 꽉 채우면 자칫 흘러내릴수있으니 가장자리는 재료를 덜 채우세요~

등록일 : 2015-12-28 수정일 : 2015-12-28

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

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요리 후기 1

상큼한뮤즈 2016-02-16 16:20:01

와..저진짜 요리 못하는데.. 살사소스도 레시피대로 하니까 넘맛있구 퀘사디아두 넘 맛있어요~감사합니다 

댓글 0
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#불고기퀘사디아#불고기퀘사디아만들기#불고기퀘사디아만드는법#불고기퀘사디아황금레시피
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