가래떡은 냉장보관해서 딱딱하더라고요. 그래서 뜨거운 물에 살짝 데쳐주었답니다. 말랑말랑한 가래떡은 그냥 하심 될듯~ 소세지, 브로콜리도 뜨거운 물에 데쳐주세요.
팬에 기름을 살짝 두르고~ 가래떡을 앞뒤로 살짝 구워주세요. 너무 많이 구우면 떡이 딱딱해서 아이들이 먹기 힘들어요. 살짝만~
계란 2개 그리고 브로콜리를 잘게 다져서 넣어주세요. 소금간은 따로 안했어요.
살짝 구운 떡에 준비한 계란물을 부어주세요.
소세지도 올려주시고요.
그리고 치즈를 듬뿍 올려주세요. 그리고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹으면 완성. 불은 약불로 해주세요.
완성된 가래떡계란 피자~ 소금간 안하고 케찹으로 대신했어요. 후딱 만들수 있는 간단 간식이랍니다. 약불로 하심 밑에 계란, 떡이 타지 않아요. 먹기 좋은 크기로 잘라 들고 먹음 된답니다. 브로콜리를 넣어 함께 먹을수 있어 좋은것 같아요. 당근, 양파, 버섯 등 다양한 토핑을 함게 올려도 좋을것 같으네요.
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