Name: 단호박찹쌀전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박; 찹쌀가루; 크렌베리; 치즈; 아가베시럽or꿀or올리고당or설탕

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율맘써니

단호박찹쌀전

노릇하게 익혀서 더욱 고소하고 담백한 단호박찹쌀전이예요. 찹쌀을 넣어 쫀득쫀득하고 위에 크렌베리와 치즈를 올려 씹는식감이 즐겁답니다. 전위에 간장이 아닌 꿀과 올리고당을 올려드시면 새로우면서도 달콤해 아이들도 좋아할 전이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
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찹쌀가루
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[토핑 재료]

크렌베리
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치즈
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[양념]

아가베시럽or꿀or올리고당or설탕
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

단호박은 믹서에 곱게 갈아주세요 그냥 단호박만 넣고 갈면 안갈려서 물을 살짝 넣어줬어요

단호박이랑 찹쌀가루를 섞어주세요

너무 질면 전으로 부치기 힘들어요 * 반죽에 설탕을 따로 넣지 않았어요

기름 두르고 노릇 노릇하게 구워주면 되는데요 약불로하셔야해요!! 안그럼 탈지도

약불에서 5~7분정도 구워준듯해요 두께에 따라 달라지니 참고만하세요!!

크렌베리랑 치즈를 올렸는데 그냥 단호박찹쌀전에 아가베시럽 뿌려서 먹는게 젤 맛있네요

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등록일 : 2015-12-04 수정일 : 2016-02-03

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

#단호박요리 #단호박찹쌀전 #유아간식

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