집밥백선생 호텔식 스크램블에그

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율맘써니

집밥백선생 호텔식 스크램블에그

고소하고 부드럽고~ 그동안 집에서 만들어 먹던 거랑은 차원이 다른 부드럽고 고소한 스크램블에그입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀 왕란
3개 구매
우유
1/2컵 구매

[양념]

소금
조금 구매
설탕
조금 구매
버터
1/3소주컵 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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우유를 넣고는 종종 만들어 먹었는데 버터는 처음이라~ 기대~ 기대

설탕과 소금은 계란양에 맞게 넣어 주세요.

잘 섞어주세요 노른자 흰자~ 분리되지 않게

매번 식용유로 했는데 버터는 처음이라는~ 버터로 요리하면 뭐든 맛은 보장되는듯해요.

물결치듯~ 넓적한 주걱으로 저어주세요. 급해서 계란 흰자가 덜 풀어졌어요.

약간 덜 익은 듯~ 이렇게 보이는 게 다 익은 거예요. 후추는 기호에 따라~ 저흰 뺐어요.

고소하고 부드러운 스크램블에그 완성~

스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2015-12-04 수정일 : 2015-12-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

사철에봄바람불어잇고♥ 2022-05-30 14:35:52

호텔에서 먹은 그 에그 요리법 궁금해서 레시피 검색하여 요리방법 알게되었네요.감사합니다.

민딩 2016-07-13 21:37:14

남편 간식으로 해줬는데 쉽고, 빨리 만들 수 있어서 정말 좋아요~!

짱구어머니 2018-10-23 21:58:08

너무 맛있었어용!!!근데 간이좀 약했나봐요ㅠㅠㅠ 좀 아쉽네요

댓글 2

#스크램블에그

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