오늘뭐먹지, 스페인 가정식 '감바스 알 아히요' 5분 레시피!

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요리가좋아in독일

오늘뭐먹지, 스페인 가정식 '감바스 알 아히요' 5분 레시피!

짧은시간에 맛있는 에피타이저를 만들수 있는 '감바스 알 아히요' 5분 레시피입니다. 올리브오일과 새우, 마늘이 주재료인데 느끼할 것 같지만, 페퍼론치노의 매콤함 때문에 전혀 그렇게 느껴지지 않아요~! 스페인 가정식 '파에야'와 잘 어울리는 요리랍니다 ^_^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
6마리 구매
마늘
3쪽 구매
페퍼론치노
5개 구매
올리브 오일
1/2종이컵 구매

[양념]

소금
구매
후추
조금 구매
파슬리
1t 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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새우에 소금과 후추로 밑간을 합니다.

팬에 올리브 오일을 반 컵 담고(방송에선 2배 많은양을 넣고 끓입니다) 도톰하게 썰어낸 마늘과, 페퍼론치노 5개를 넣습니다.

올리브 오일이 끓을 때까지 끓여줍니다.

오일이 끓으면 밑간해둔 새우를 넣고 불을 끕니다.

앞 뒤로 잘 익혀주기만 하면 끝입니다. 파슬리 가루로 마무리합니다.

: 새우가 둥그렇게 웅크려지면 바짝 익은거에요 :) 바게트에 매콤한 오일 듬뿍 찍어 마늘과 새우를 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다. 저는 파에야에 곁들여 먹었답니다 ^^

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

댓글 2

#오늘 #뭐먹지 #스페인요리 #스페인 #가정식 #새우요리 #감바스 #알 #아히요

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