떡볶이 황금레시피, 맛있게 만드는 법

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떡볶이 황금레시피, 맛있게 만드는 법

떡볶이 귀신이 오랜만에 발동해서, 집에서 떡볶이 호로록호로록 만들어먹었어용 너무너무 좋아하는데 저희 동네에 맛있게 하는 곳이 별로 없어가지구 이렇게 집에서 만들어먹는걸 좋아하는데, 새로운 방법으로 해봤는데 맛나더라구요^0^ 매콤 쫄깃한떡볶이 집에서도 쉽게 만들어보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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일단 기름부터 조금 둘러주세요. (물기가 있는 팬이면, 물기를 닦은후에 기름을 둘러주세요.)

미리 송송 썰어놓은 파와, 양파, 그리고 칼집을 내놓은 비엔나소세지를 볶아주세요.

볶다가 다진마늘 1숟가락 투척해서 볶아주시고 고춧가루 1큰술 넣고 간장도 1숟가락 넣어주세요.

고추장도 크게 한스푼 넣어서 같이 비벼주시다가 드디어 떡을 투하합니다.

같이 열심히 비벼가면서 볶아주세요. 어느정도 볶았을때, 물을 자작하게 부어주세요.

설탕 티스푼 4번, 다시다도 티스푼으로 1번, 후춧가루도 1번 넣어주시구요. 마지막으로 감칠맛을 위해 미원도 한스푼 넣어주세요. 없으면 안넣으셔도 무방합니다.

떡볶이가 먹기좋게 끓었으면 마지막으로 파를 뿌려주시면 완성.

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등록일 : 2015-11-28 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aceyebboz

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포토 리뷰 2

요리 후기 8

Jae-ah Lee 2017-04-21 21:05:02

오 !!! 엄~~~청 맛잇어요 ㅋㅋ 이틀연속 먹었음 ㅋ 미원 다시다는 없어서 뺐어요 굳레시피 할렐루야 감사감사

김무훈 2016-05-08 20:48:52

약간 달달 하긴 했지만 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 레시피 감사드립니다

coo**** 2016-07-30 13:50:59

맛있네요~~ 햄이 들어가서 조미료는 빼고 만들었는데 반응 좋았고 조금 색다른 느낌이네요~~~

써니임♡ 2017-05-25 17:34:50

정말맛있어요 이렇게하니까 양념이 고루 잘베이네요 출출했는데 굿이에요~~^^

황쌔후이 2016-01-06 00:33:14

완전 맛있어요! 자취생 머스마도 맛나게 만들 수 있네요

봄맞이꽃 2016-01-29 13:31:28

레시피따라해서 만들었더니 넘 맛있어요

유정탱 2017-02-10 14:19:53

집에 미원이 없어서 것만 빼고 남은 재료를 이용해서 만들었는데 오묘한 맛이 맛나네요^^

건호어뭉 2016-05-08 19:12:46

아이줄려고 고추가루 대신 케첩넣었는데 맛있어요

댓글 6

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