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아빠투툼

'게맛살 어묵 고추장 볶음' 밥 반찬으로 좋아요~

냉장고에 남은 재료들 탈탈 털어 저녁 반찬 만들기!
2인분 15분 이내 아무나
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각 재료들을 적당한 크기로 썰어 준비한다.
웍에 식용유를 두르고 파를 볶아 파 기름을 낸다.
파가 적당히 볶아지면 파프리카와 고추를 먼저 넣고 볶는다.
이 때 설탕을 제일 먼저 넣는다.
설탕을 골고루 한번 섞이도록 해준다음 다진 마늘을 넣는다.
다진 마늘과 함께 후추도 살짝 뿌려준다.
채소를 쎈불에 확~ 볶아서 적당히 익으면 다음 재료를 투입한다.
버섯, 게맛살, 어묵, 동그랑땡을 몽땅 넣고 볶아준다.
이 때 간장을 1/2스푼 넣고
불을 1/3컵 넣어 촉촉하게 만들어 준다음
고추장 반스푼을 넣어 골고루 섞으면서 양념이 잘 묻도록 해준다.
양념이 골고추 잘 묻으면 완성이다.
팁-주의사항
취향에 따라 통깨를 뿌려 먹으면 더 좋다

등록일 : 2015-11-27 수정일 : 2015-11-27

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레시피 작성자About the writer

아빠투툼

야매셰프

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