Name: 민어생선조림
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 민어 2마리; 무 작은무 1/2쪽; 감자 큰것 1개; 양파 큰것 1/2개; 애호박 1/2개; 파 2쪽; 간장 5숟갈; 고춧가루 4숟갈; 고추장 3숟갈; 된장 1/2숟갈; 요리당 1숟갈; 다진마늘 1숟갈; 다진생강 1/2숟갈; 참기름 1/2숟갈; 후추; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,160

웬디쉐프님

민어생선조림

얼마전 삼시세끼에서 생선조림이 나오더라구요. 그 푹 익은 무와 감자 그리고 통통한 생선살까지..ㅠㅠ 제 식욕과 요리욕구를 터지게 하더라구요 !! 그래서 만들어 보았습니다 !! 민어생선조림 ㅎ

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

민어
2마리 구매
무 작은무
1/2쪽 구매
감자 큰것
1개 구매
양파 큰것
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
파
2쪽 구매

[양념]

간장
5숟갈 구매
고춧가루
4숟갈 구매
고추장
3숟갈 구매
된장
1/2숟갈 구매
요리당
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
다진생강
1/2숟갈 구매
참기름
1/2숟갈 구매
후추
구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주셔요.

자반민어의 짠맛을 빼주기위해 쌀뜨물에 30분정도 담궈주셔요 :D 생생선인경우 생락하셔도 됩니다 .

양념재료를 섞어주세요 :D

감자와 무는 0.7센치 두깨로 썰어주시고 양파와 호박도 동일한 사이즈로 썰어주셔요.

딱딱한 무를 바닥에 깔아주고 그다음 감자를 깔아주세요 :D ※감자를 맨밑에 깔면 나중에 그릇에 옮길 때 다 부셔져요 ㅠㅠ ㅎ

그다음 칼집을낸 생선, 호박 양파를 올려주세요 :D 양념을 넣고 물을 넣어주셔요, 이때 물은 생선이 살짝 잠길정도만 넣어주세요 :D ※너무 많이 넣으시면 생선 찌개가 됩니다 ㅠㅠ

완성된 다음 그릇에 옮겨주셔요!!

클로즈업 샷..ㅎㅎㅎ 뜨끈뜨끈할 때 살점하나때고 무한점 감자한점 양념슥슥 해서 쌀밥위에 얹어먹으면 밥 두공기는 거뜬하답니다!! :D

민어조림 관련 상품

등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

웬디쉐프님

http://blog.naver.com/dbdjd123

#민어 #생선조림 #메인반찬 #밥도둑 #캐나다 #토론토 #영양식

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(241)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(164)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,261)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(647)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(208)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(197)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(34)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)