Name: 소고기 김치죽
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밥; 김치 1줌; 소고기; 멸치육수; 양파; 계란

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6,433

승주마망

소고기 김치죽

감기걸린 남편을 위한 김치죽. 해장용으로도 아주 좋아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치육수를 준비해주세요. 저는 다시팩을 썻어요. 제품에 따로 간이 되어있어 따로 간하지 않았습니다.

육수를 푹 우려주세요.

육수를 우리는동안 기름에 김치를 볶아주세요.

양파를 넣어주세요~저는 푹익히는걸 좋아해서 푹 익혔습니다. 씹히는 식감을 원하시면 한두번 섞어주는걸로 끝내주세요.

소고기를 넣어주세요. 냉동실에 샤브샤브하고 남은게 있어서 넣었어요. 생략해도 충분히 맛있답니다.

먼저 끓여놓은 멸치육수를 붓고 파도 송송 썰어 넣어주세요. 저는다시팩에 간이 되어있는거라 따로 간안했는데 맛보시면서 간장이랑 소금으로 간을 마쳐주시면 될거에요.

보글보글 끓으면 밥을 넣어주세요.

밥에 국물이 베이도록 보글보글 끓여주세요.

어느정도 끓으면 계란을 넣고 빠르게 섞어주세요.

초간단 맛있는 김치죽 완성~

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등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2015-11-19

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