Name: 다이어트에 좋은 도토리묵밥 만들기~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 오이 1/3개; 배추김치 1줌; 자른김 조금; 청고추 1개; 홍고추 1개; 깨소금 적당량; 국간장 1/2큰수저; 설탕 1/3큰수저; 식초 1/2큰수저; 소금 적당량

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15,862

니콜씨

다이어트에 좋은 도토리묵밥 만들기~

쉽고 간단한 도토리 묵밥 만드는 법을 소개해드릴께요^^
쉽게 만들 수 있어 한번 알아두시면 자주 해 드실 수 있는 다이어트푸드 도토리 묵밥~!!
가볍게 즐겨보시면 어떨까요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
오이
1/3개 구매
배추김치
1줌 구매
자른김
조금 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

깨소금
적당량 구매
국간장
1/2큰수저 구매
설탕
1/3큰수저 구매
식초
1/2큰수저 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

묵을 한팩 준비해서 적당한 크기로 잘라주세요~
새끼손가락 한개정도의 크기가 먹을때 부러지지않고 수저에 잘 올라가있답니다.
썰어놓은 재료에 국간장, 다진파, 통깨, 참기름을 넣고 밑간을 해주시면 되는데요~
니콜씨는 다진파는 넣지 않았답니다. 기호에맞게 넣으시면 될것 같아요~

국물을 만들어주세요~ 국간장 1/2큰수저, 설탕 1/3큰수저, 식초 1/2큰수저, 물 3컵을 섞어주시면 됩니다.
오이는 채썰어주시구요~ 청양고추는 적당한 크기로 송송 배추김치는 작게 잘라주세요~

담는 순서는 국물 - 얼음 - 묵 - 고추 - 오이 - 김치 - 김 의 순이랍니다. 김을 너무 미리 올리시면 다 녹아버리거나 젖어서 보기에 좋지 않을 수도 있어요~ 제일 마지막에 올려주세요~
얼음은 빼 주셔도 되요~

맛있는 다이어트 음식 도토리묵밥이 완성되었어요~

: 1. 깊은맛의 국물은 원하신다면 다시마 육수를 만드신 후 국간장으로 간을 하시고 식혀서 사용하시면 된답니다.
2. 육수가 너무시어졌다면 설탕을 조금 더 넣어주시면 되구요~ 싱거워졌다면 소금을 짜졌다면 물을 조금 더 넣어주시면 되지요~

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등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

니콜씨

http://blog.naver.com/nicolezumma

#다이어트 #비만 #도토리묵

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