쉽고 간단하게 만드는 사각어묵을 채썰어서 먹기좋게 만든 어묵볶음

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송송이야

쉽고 간단하게 만드는 사각어묵을 채썰어서 먹기좋게 만든 어묵볶음

자취생은 언제나 도시락을 준비할때 반찬걱정을 하죠....
저렴한 가격에 구매할 수 있는 사각어묵으로 어묵볶음을 만들어 보았어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2밥숟가락 구매
설탕
1/2밥숟가락 구매
올리브유
1밥숟가락 구매
물
4밥숟가락 구매
다진마늘
1밥숟가락 구매
고추가루
1/2밥숟가락 구매
통깨
1밥숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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어묵, 양파를 채썰어 줍니다.
대파는 짧게 어슷썰어 줍니다.

팬에 올리브유를 두른 후에 간장과 물을 넣고 양파를 볶다가 어묵을 넣고 볶아줍니다.

어묵과 양파가 익어갈 때 쯤 대파와 고추가루 다진마늘을 넣어 볶아 줍니다.
통깨를 넣고 마무리를 해줍니다.

맛있어 보이게 깨를 또 뿌려 줍니다.

: 물을 많이 넣으면 어묵이 불어나기 때문에 적당히 넣으셔야 해요 애매할때는 물을 넣지 마세요:) 고추가루를 많이 넣으시면 완성사진에 둥근 어묵처럼 붉은 빛이 더 돕니다.
사진보다 맛은 더 좋습니다. 기호에 맞추어 양념장 양은 조절하세요:)

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등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 3

요리 후기 4

곰 2017-05-19 16:36:20

간단하고 맘에 쏙듭니다!

쉐프의 한마디2017-05-20 14:33:33

감사합니다

준의.맘♡ 2019-09-27 17:45:01

간단하게 잘해먹었어요~*

쉐프의 한마디2019-10-06 18:39:50

감사합니다.

만두뚱땡이 2016-01-24 21:37:22

간단하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2016-01-25 08:53:35

맛있게 드셨어요? 레시피대로 어묵대신 딴걸로 요리하셔도 좋을꺼에요~ 후기 감사합니다~

댓글 0

#어묵볶음 #사각어묵볶음 #어묵볶는방법 #어묵양념장

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