Name: 찹쌀도넛
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀가루 170g; 중력분 30g; 설탕 30g; 베이킹파우더 2g; 버터 13g (또는 카놀라유); 뜨거운 물 50g

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쿠키숲

찹쌀도넛

손이가요 손이가~ 한입에 쏙~
미니미니, 미니찹쌀도넛이예요.
시중엔 간편하게 만들 수있는 도넛믹스도 나와 있지만
떡집에서 찹쌀가루만 사면 나머지 재료는 어느 집이나 흔히 있는 재료이고하니 한 번 만들어보세요. 맛도 맛이지만 더 재미나답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

뜨거운 물을 제외한 나머지 재료를 한데 넣고 골고루 섞어준뒤

뜨거운 물을 넣으며 익반죽해 주세요.
(물은 한꺼번에 다 넣지 말고 되기를 봐가며 넣어주세요)

반죽이 끝나면 원하는 크기만큼 분할하여 둥글리기를 해 주시고
(전 10g씩 둥글리기를 해 주었어요)

온도 180도의 기름에 튀겨주세요.

골고루 색이 나도록 도넛을 앞, 뒤, 옆으로 둥글게둥글게 굴려주며 튀기다가
다 튀겨지면(맘에 드는 색이 될때)

설탕을 묻혀 주세요.

: 팥을 넣어 조금 커다란 도넛도 만들어보아요.

찹쌀도넛 관련 상품

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-02

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레시피 작성자About the writer

쿠키숲

http://blog.naver.com/wmjhope

포토 리뷰 4

요리 후기 10

제이메이제이 2020-03-21 23:05:08

맜있어요! 레시피에 두배로 해서 세분 나눠서 했어요. 물은 반죽에 맞춰서 더 넣었고 오일로 점 넣었어요.

S : ) 2018-01-22 11:56:43

정말 맛있어요! 다 익은줄 알고 겉에는 색깔나서 뺏더니 속이덜익어 이미 설탕묻혀버려서 오븐에 5분 구웟더니 안에익어서 더 쫀득해졋어요 감사합니당

yumidaxx 2019-10-28 11:04:21

전 실패했습니다..너무 따딱하고 돌씹는듯해서 입천장 다 까지고 입맛버리고 재료 버리고..시간낭비에 개XX

울하니 2017-06-09 13:33:01

물의 양을 더해서 걱정했는데 더하길 잘한것 같네요, 담엔 좀 더해야 할듯 싶네요. 그래도 맛있네요~

요쿡남 2019-09-04 08:48:44

반죽을 50g잘라서 해봤는데 50g보다는30g정도해야 속도 잘있고 맜있게 되는거 같네요 ㅎㅎ

전종규 2020-07-08 17:50:02

치아 좋은사람도 딱딱해서 먹기 힘듬. 곫브공수준~ㅠㅠ

jyjsya1 2018-11-23 08:25:14

맛나요^^맛난간식정보감사합니다^^♡♡

Carla son 2021-06-12 09:59:37

쉽고 맛있고 간단하네요 ㅋ 감사합니다

와타시와카레데스요네 2023-08-09 07:07:52

제가아는 그 찹쌀도넛이 아니에요 기름기있고 쫀뜩한 그런거 1도없음 다른분 말처럼 딱딱하고 걍 무슨 빵같음 …

choi 2024-01-21 15:13:10

엄청 딱딱하고 튀기다 펑!;; 물을 더 넣고 질게 만들어 튀겼더니 씹을 수는 있네요

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