Name: 집에서 떡꼬치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡; 땅콩; 파마산치즈가루; 고추장 1/2큰술; 케첩 1/2큰술; 아가베시럽 1작은술

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율맘써니

집에서 떡꼬치 만들기

냉동실에 남아도는 떡볶이떡으로 만드는 달달한 떡꼬치입니다. 땅콩과 치즈가루를 올려 다양하게 즐겨보세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1/2큰술 구매
케첩
1/2큰술 구매
아가베시럽
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

한번 해동했다 다시 얼려서 좀 뻣뻣해진 떡은 물에 살짝 불렸다해줬어요.

물기 제거를 위해 약불로 떡에 수분기만 날린후 소량의 오일을 넣고 쭈욱 약불로 노릇노릇하게 구워주세요.

고추장 반큰술, 케첩 반큰술, 아가베시럽 1작은술을 넣고 양념을 만듭니다.

달궈진 팬에 물 2큰술과 소스를 넣고 2초정도 순식간에 끓어 오르니 휙휙 저어주세요. 약불로 해야해요. 불이 세면 고추장 양념이 타요.

떡을 넣고 양념이 골고루 묻게 볶아주세요. 땅콩을 부셔서 떡위에 올려줍니다. 파마산 치즈가루도 따로 올려줍니다.

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등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

#떡꼬치 #떡꼬치양념 #유아간식 #떡볶이떡요리

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