Name: 고슬고슬 고소한 계란 볶음밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찬밥; 달걀; 식용유; 소금; 통깨; 파슬리가루 약간

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16,057

소만이

고슬고슬 고소한 계란 볶음밥 만들기

계란이 밥알에 고루 묻은 고슬고슬 계란 볶음밥입니다. 고소한 밥알이 살아있어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

밥량에 따라 계란 수를 조절해 주세요. 저는 4개를 깨뜨렸어요.

소금을 톡톡 간을 해주시구요. 잘 저어서 풀어주세요.

찬밥을 계란물에 투하 이때 뜨거운 밥으로 하면 계란이 익어요. 뜨거운 밥밖에 없으시면 한김 식히신 다음 넣어주세요. 계란물에 밥을 넣어 밥알 한알한알에 계란물을 입혀주세요.

기름을 넣고, 후라이팬을 달궈주신 다음 계란 먹은 찬밥을 넣어줍니다.

쉼없이 볶아 주세요. 그래야 밥알이 고슬고슬 살아나요.

어느정도 익으면 깨를 넣고, 휘리릭 한번더 볶아요. 파슬리가루까지 뿌려주면 노랑 초록의 예쁜 계란 볶음밥 완성.

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등록일 : 2015-10-28 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

소만이

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

포토 리뷰 3

요리 후기 5

jjon 2019-06-18 07:37:27

최고였어요~~ 전 소금대신 액젖을넣었더니 더 고소한거 같아요~^^

투원테크 2023-06-25 21:37:15

정말 맛있게 잘먹었습니다

밥사듀세요 2015-11-04 10:06:58

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#계란 #계란볶음밥 #초간단볶음밥

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