고추장삼겹살^^

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도시락만드는아빠

고추장삼겹살^^

요즘같이 왕성 입맛에 어울리는 삼겹살
고추장 양념에 한입 한입에 기븐소리가 나에요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g
쌈
먹을만큼

[양념]

고추장
1+1/2스푼
다진마늘
1스푼
청주
2스푼
맛술
2스푼
간장
1스푼
꿀
2스푼
양파가루
약간
생강가루
약간

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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1.생고기 삼겹살을 꼭 추천합니다 한번 얼린 고기 찌개에 넣으시고,생고기로 부탁드려요

2.양념장을 먼저 만들어 주세요 작은시간이라도 숙성을 하면 좋아요

3.삼겹살을 양념에 골고루 베이도록 잘 버무려 주시면 됩니다. 1시간 정도 재워두세요

4.팬에 기름혹은 물을 절대 사용하지말고 중불러 구워주시다가 마지막에 센불로 구워주면 약간의 불 맛을 느낄 수 있답니다.

: 불 조절을 잘하면서 구워 주시고,
양념고기라서 잘 익지 않을 수 있으니,꼭 확인
하면서 구워주세요

등록일 : 2015-10-13

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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