김치볶음밥을 활용한 예쁜 깻잎쌈밥

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친절한군산맘

김치볶음밥을 활용한 예쁜 깻잎쌈밥

집에있는 재료로 훌륭하게 한끼식사하는건 어떠세요?
연인이나 가족 아이들한테도 인기만점인
예쁜 깻잎쌈밥 한끼식사로 최고에요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
20장 구매
김치
3~4줄 구매
찬밥
적당히 구매
비엔나소세지 베이컨대용
취향에따라 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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김치 . 소세지(베이컨대용) 기호에따라서 준비
깻잎,홍고추는 데코만 빼놓고 모조리 다져주세요

홍고추 밑부분은 데코로 올려줄꺼에요

깻잎은 끓는물에 소금 1/2 넣고
10초 넣었다가 빼주세요
전 사진찍는다고 ...10초가 넘었네요 ㅠ

바로 찬물에 샤워해주시고요
물기는 손으로 꾹꾹 눌러줍니다
꽉 누르면 찢어져요

소세지랑 남은 고추는 기름기업이
볶아주세요

김치는 참기름넣고 볶아줍니다.
신김치라면 설탕을 조금 넣어서 볶아주심
되요

베이컨이 아니라서 포도씨유 한숟가락
넣고 소금 후추 간해서 볶아줍니다.
찬밥을 넣고 김치볶음밥 만들어 주심됩니다
개인의 입맛에 따라 김치볶음밥 하심되요

밥은 동그랗게 말아서 조물락해주면
잘 말려요

물기를 뺀 깻잎위에 올려주고요
잘 말아주심 되고요 한장으로 뒷면이
안덮히면 총 2장 사용하심됩니다
걱정하실 필요가 없지요

깻잎을 한번 데친거라서 아주 잘 말립니다
모양도 예쁘고요 ~

마지막은 홍고추로 마무리 하심되요
한번 감싸진 형태라서 시간이 조금 지나도
속이 촉촉 합니다.
물론 맛도 으뜸이지요

: 깻잎은 정말 10초정도 금방 빼주시고요 늦으면 까매진답니다.
밥은 찬밥이나 미리 꺼내두고 식혀주시면 볶음밥하기 좋아요
데코용은 파프리카 다져서 올려도 예뻐요

깻잎쌈밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-10 수정일 : 2015-10-10

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레시피 작성자About the writer

친절한군산맘

http://blog.naver.com/fpwn2015

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댓글 3

#깻잎쌈밥 #도시락 #아이들밥상 #건강식 #쌈밥 #예쁜도시락

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