두부부침 양념장 만들기 계란도 입혔지요^^

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두부부침 양념장 만들기 계란도 입혔지요^^

계란두부부침 양념장

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침두부
1모 구매
소금
살짝 구매
오일
적당량 구매
계란
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
다진대파
약간 구매
다진마늘
0.3큰술 구매
고춧가루
0~1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
약간 구매

노하우

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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부침두부는 원하는 크기로 잘라서 키친타올에 올려 물기를 빼주세요~
물기를 제대로 안빼면 부칠때 기름이 튈 수도 있고 다 부친 뒤에 그릇 담아두면 물이 나와서 덜 맛있어져용~~~

계란 1개에 소금을 약간 넣고 풀어서 계란옷을 입혀줬어요~
계란옷 안 입히고 바로 구우려면 키친타올에 올려 물기를 빼줄때 두부 위에 소금을 솔솔 뿌려서 간을 해주세요

오일을 넉넉하게 두르고 중불에서 두부를 구워주세요~
부서지지 않게 조심조심 뒤집어용ㅋ

앞뒤로 노릇노릇 맛있게 구워내면 됩니다

간장 2큰술, 올리고당 반큰술, 다진대파 약간, 다진마늘 0.3큰술, 고춧가루 0~1큰술, 참기름 1큰술, 깨

: 간장에 콕콕 찍어 먹어도 되고, 위에 양념장을 뿌려서 먹어도 되요~

두부부침양념장 관련 상품

등록일 : 2015-10-04 수정일 : 2023-04-25

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

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포토 리뷰 4

요리 후기 20

Vision 2017-07-11 20:12:01

ㅎㅎㅎ 너무 맛있습니다 매번 양념에 실패해서 자주해먹지도 못했는데 혹시나 두부부침에 양념장도 레시피가 있지않을까 싶어 둘러보다 횡재했습니다ㅋ너무너무 맛있어서 신랑퇴근시간만 기다리고있어요ㅎㅎ 좋은정보 감사드립니다~^^

eeeeaaaaa 2020-02-17 02:35:03

양념장 맛있어요!!! 귀찮아서 찌개두부 생두부랑 같이 먹었는데도 존맛 ㅠㅠ 레시피 감사해요

쏭주부 2020-01-09 10:53:04

여태 두부요리는 다 실패했었는데 두부 좋아하는 남편에 입 짧은 아기까지 저녁한끼 너무 잘 먹었어요! 감사합니다^^

youk15 2019-12-21 14:48:38

짜지도 않고 부드럽네요 좋은레시피 감사합니다^^

세상에서예쁜여우 2020-03-03 11:30:51

레시피대로 하였더니 맛나네요 감사합니다

x아민x 2018-05-22 12:02:32

너무맛있습니다~ 덕분에 한끼 잘 해결했어용

SAGE 2022-12-08 06:16:56

양념장 맛있어요~ 맛난 레시피 감사합니다!

이정수 2022-09-04 00:03:07

맛있게먹었어요 양념장 짱맛있어요

뽕이뽕이뽕뽕이 2018-09-19 11:35:10

따뜻할때먹으니 진짜맛잇어용ㅎ

하운일 2019-06-17 12:12:12

감사합니다 맛있게 해 먹었어요

루루룰라라 2021-03-10 12:37:20

맛있어여 간장도 딱 적당해요

유자잣자 2018-01-15 19:32:09

맛있게 부드럽게 잘 됐어요~~

dkdl7768 2020-05-08 21:38:43

진짜맛잇게 잘먹었습니다~~!!

행복한별 2020-07-15 19:53:22

후기대로 먹으니 맛나네요

달지여 2023-07-13 13:13:17

양념장 최고입니다ㅠㅠㅠ

카카오톡아이디 Jin Hee 2018-05-28 22:17:26

양념장이 넘 맛있어요~

lbh7346 2018-12-23 17:13:32

반찬하나 뚝딱!!

라베스트 2022-05-29 10:27:21

맛있게했습니다

단하사랑 2021-01-03 12:56:35

맛나요!

송연실 2016-02-26 08:50:20

완전 맛있었어요~~ 짜지도 않고 입맛에 딱 좋네요 가족들 모두들 맛있데요

댓글 4

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