산적꼬치전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

46,791

상품목록

요리쿡조리쿡

산적꼬치전

산적꼬치전 만드는 법 무지 간단해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간]

간장
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쇠고기는 약 7cm 정도로 썰어서 분량의 양념재료를 넣고 버무려 주세요.

꽈리고추는 씻어서 이쑤시개로 구멍을 송송 내주고요, 맛살, 단무지, 햄은 고기와 같은 길이로 썰어주세요. 느타리버섯이나 새송이버섯 등... 기호에 맞게 야채를 바꿔서 꽂아 주셔도 되요.

꼬치에 햄 - 단무지 - 쇠고기 - 꽈리고추 - 맛살 순으로 꽂아주세요. 산적꼬치전은 꽂는게 좀 번거롭긴 한데 골고루 영양섭취가 될 수 있어 좋은 전이기도 해요.

소금 한꼬집을 넣고 계란을 풀어주고, 밀가루와 찹쌀가루를 반반 섞어서 앞뒤로 묻히고 탁탁 털어서 달걀물에 묻혀주세요. 가루가 너무 많이 묻어 있은면 텁텁하면서 맛이 덜하고 색감도 예쁘지 않아요. 저는 약간의 찰진맛이 좋아서 찹쌀가루를 섞어주었는데 없으시면 생략하셔도 되요.

달군 팬에 기름을 두르고 꼬치를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 주시면 되요. 은근 생각보다 어렵지도 않고 간단한 추석음식중에 하나랍니다.

산적꼬치 관련 상품

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2016-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

요리사랑 2024-09-15 16:48:53

고기양념해서 넣으니 맛있어요

김삼용(대등)♪ 2020-01-24 15:38:46

맛있어요~~^^

댓글 1

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

굴국밥 맛보장 레시피

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

달걀말이 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.