Name: 비주얼 좋고 맛은 풍부한 오리고기 오코노미야키~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 오리고기 로스 1컵; 밀가루 1컵; 계란 2개; 마요네즈 약간; 돈까스소스 약간; 가쓰오부시 1/3컵; 소금 조금

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이오eo25

비주얼 좋고 맛은 풍부한 오리고기 오코노미야키~

오리고기를 너무 좋아하는 우리집 삼 남매를 위해 만들어 본 오코노미야키~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
오리고기 로스
1컵 구매
밀가루
1컵 구매
계란
2개 구매

[양념]

마요네즈
약간 구매
돈까스소스
약간 구매
가쓰오부시
1/3컵 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

양배추와 오리고기를 준비해요

밀가루와 계란과 물을 잘 섞어 반죽을 만들어요

기름 두르고 예열한 팬에
반죽을 둥글게 올리고
그 반죽이 다 익기 전에 재빨리
양배추와 오리고기를 올렸어요

양배추와 오리고기 위로 반죽을 둥글게 둥글게
수저로 뿌려주어 뒤집으면
정말 아이들은 타코야키만큼이나 맛있다고 합니다.

노릇하게 부쳐서 뒤집었어요

노릇노릇하게 잘 익힌
오코노미야키 위로
마요네즈를 뿌려주고~~~

이제 돈까스 소스도 뿌려주어요

소스를 다 뿌린 위에
가쓰오부시를 토핑으로
올려주면 자꾸 인사를 하는
겸손한 오코노미야키

: TIP:
오리고기 잡내 제거를 위해 청하에 담궈서 준비했어요

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등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-18

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이오eo25

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