Name: 보들보들 순두부카레덮밥 만들기~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 1팩; 다진 소고기 100g; 양파 50g; 감자 70g; 당근 30g; 카레 5.5큰술; 물 400ml; 후추 약간

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달꿈

보들보들 순두부카레덮밥 만들기~

보들보들해서 먹기 좋은 순두부카레덮밥이예요. 목넘김도 좋고 맛과 향도 좋은 카레. 순두부를 넣어 더 영양가 있고 부드럽게 만들어 봤답니다. 덮밥으로 먹지 않고 순두부카레만 먹어도 참 좋은 요리예요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
다진 소고기
100g 구매
양파
50g 구매
감자
70g 구매
당근
30g 구매
카레
5.5큰술 구매
물
400ml 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 감자, 당근은 잘게 깍뚝썰기 합니다. 냄비에 기름을 두르고 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.

채소를 살짝 볶고 다진 소고기와 후추를 넣고 볶아줍니다. 소기가 반쯤 익으면 물을 넣고 끓여주세요.

채소가 익을 때 쯤 카레가루를 넣고 섞어주며 채소를 완전히 익혀줍니다. 채소의 크기가 작기 때문에 금새 익어요. 순두부를 적당히 썰어서 넣어준 뒤 살짝 더 끓여 마무리

: 순두부가 부드럽게 넘어가기 때문에 채소는 되도록 작게 손질해 주었어요. 고기도 다진 고기를 사용했구요.

순두부카레덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-18

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레시피 작성자About the writer

달꿈

http://blog.naver.com/catseyesung

요리 후기 2

밥먹저 2017-02-15 12:22:49

집에인도커리페이스트가있어서 순두부넣고해먹었는데 정말부드럽고 밥없이먹어도맛있고 좋아요!!

세실리아♥ 2020-04-12 08:24:48

쉽고도 맛있어요~~전 미나리도 넣었어요 ㅎㅎ

#카레 #순두부 #순두부카레덮밥 #덮밥요리 #한끼식사 #아이들식사

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