Name: 홈메이드 치즈스틱 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 모짜렐라치즈 300~400g; 빵가루 적당량; 밀가루 적당량; 계란 1개; 파슬리가루 약간 (or바질가루)

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권여사김기사

홈메이드 치즈스틱 만들기

사먹지 마세요 만들어 드세요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

모짜렐라치즈
300~400g 구매
빵가루
적당량 구매
밀가루
적당량 구매
계란
1개 구매
파슬리가루 or바질가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

모짜렐라 피자치즈용은 비닐팩에 넣어서
반죽하든 뭉쳐주세요
(덩어리용으로 구입하셨으면 필요없는과정)

덩어리가 된 피자치즈 !

적당한 크기로 썰어줍니다

밀가루-계란물-밀가루-계란물-빵가루
순서로 묻혀주세요
*빵가루에 파슬리가루를 섞어주세요

빵가루를 듬뿍 묻혀 튀길준비를 합니다

팬에 넉넉히 두른 기름이 가열되면,
치즈스틱을 넣고 튀겨줍니다

노릇한 생깔이 되면 뒤집어주세요
(신속하게)

꺼내어 키친타올 위에 올려줍니다

: 덩어리로 된 모짜렐라 치즈를 구입하시거나,
피자치즈용은 지퍼백에 넣어 뭉쳐서 쓰세요
*스트링치즈는 비추!(늘어짐이 없어요)

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등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

권여사김기사

http://blog.naver.com/sunjinhye

요리 후기 1

민1004 2024-06-23 20:17:48

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