Name: 남은잡채로 매콤 잡채밥만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은 잡채 적당량; 고추기름 1-2숟갈; 굴소스 1숟갈; 참기름 1숟갈; 통깨 약간

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쟌쟌

남은잡채로 매콤 잡채밥만들기

잔뜩해먹고 남은 잡채! 냉장고에 들어갔다 나오면 약간 맛이 떨어지는 느낌이라...
고추기름으로 한번더 볶아 매콤잡채밥으로 변신시켜줬답니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

남은 잡채
적당량 구매
고추기름
1-2숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 고추기름 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

재료를 준비해주세요 !
잡채는 사진에는 양이 많은데.. 저거 반만 사용했어요 ㅋㅋ

잡채는 약간짧게 잘라주었어요
밥먹을때 떠먹기 편하도록

팬에 고추기름을 두르고

잡채를 넣어 볶아줍니다

잡채가 따뜻해지면 굴소스도 한숟갈 넣어 간을 해주세요
밥에 비벼먹을 거니까 약간 간을 더해주는게 더 맛있더라구요

참기름도 휘리릭 ~

그릇에 밥퍼담고 잡채올리고 위에 통깨 솔솔뿌려주면 완성 !! 초간단 !!

: 잡채는 항상 조금씩 남더라구요
남은 잡채로 매콤해서 더 맛있는 잡채밥 만들어 드셔보세요
굴소스는 양에 따라 가감하시면 됩니다
저는 2인분 기준 밥숟가락으로 1숟갈 넣어줬어요 !
잡채는 짧게 잘라주시는게 떠먹기 편하고 좋아요 ~~~

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등록일 : 2015-08-21 수정일 : 2015-08-21

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